Rotspon Cuveé (Jurtschitsch)

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Produktnummer: SW10107
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Produktinformationen "Rotspon Cuveé (Jurtschitsch) "
Beschreibung: Rubinrot, in der Nase feinfruchtige Beerennoten, am Gaumen finessenreiche Struktur, intensive Waldbeernuancen, unterlegt von einem Hauch von Mandeln, zart umhüllt von eleganten Extraktsüße-Noten.

Ausbau: Die Trauben werden selektiv von Hand geerntet, gerebelt und bei 25 bis 28 °C 10-12 Tage lang vergoren. Nach der alkoholischen Gärung und dem biologischen Säureabbau reift diese Cuvée für 12 Monate in 2- und 3-jährigen Barriques. Vor der Flaschenfüllung erfolgt die Assemblage im großen Eichenholzfass.

Steckbrief zu Cuveé Rotspon Classic (Weingut Jurtschitsch)
Weingut: Jurtschitsch
Weinregion: Kamptal (Niederösterreich)
Alk.: 13 Vol. %
Inhalt: 0,75 lt.
Restzucker: trocken
Restzucker: 1,80 g/l
Säure: 5,40 %
Enthält: Sulfite

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